MARCH TASTING | BULGUR + MARINATE TOFU

Ahojte :) Minulý měsíc byl pro mě zlomový, protože jsem z velké části přešla na rostlinnou stravu a nechala si sestavit výživový plán od Dewii. A s tímto zlomem jsem vyzkoušela mnoho nových potravin, které jsem do této doby ještě neměla příležitost ochutnat - datlový sirup, seitan, rýžové mléko, kokosové mléko, rýžové vločky, jáhlové vločky, bílý sójový jogurt a ovocný sójový jogurt (snad jsem nic nevynechala). A jelikož mi všechny tyto potraviny strašně chutnaly a byla jsem nadšená z obměny jídelníčku, tak jsem se rozhodla, že každý měsíc ochutnám alespoň jednu novou potravinu. A tento měsíc to vyhrálo marinované tofu a bulgur. 

Tofu jsem si v poslední době zamilovala - ať už natural a nebo uzené, ale nikdy jsem neochutnala žádnou jinou příchuť. Ale když jsem byla v Bille naposled a uzené už neměli, tak jsem sáhla po marinovaném. A musím vám říct, že vůbec nelituji! Předčilo veškerá má očekávání a zatím mi tedy chutná ze všech nejvíce. Takže kdybych ho měla ohodnotit, tak mu dám bez zdráhání 5/5.

Po bulguru jsem už pokukovala delší dobu, tak jsem ho při poslední návštěvě Kauflandu konečně hodila do košíku. Dnes jsem si z něj uvařila oběd a moc mi kombinace bulguru, zeleniny a tofu chutnala. Určitě z něj nejsem tak odvařená jako z marinovaného tofu, ale určitě si těch 5/5 také zaslouží. 

Omlouvám za za nefotogeničnost jídla :D.

Zkoušeli jste alespoň jednu z těchto potravin (názor)? :)

BEST OF 2015

Ahojte, vím, že už je březen a nový rok už dávno začal, ale chtěla bych se s vámi podělit o pár mých oblíbenců za uplynulý rok. Nebudu jako všichni a tvrdit vám, že předchozí rok byl zatím můj nejlepší, ale nebyl zdaleka ani nejhorší a objevila jsem pár věcí, na kterých jsem doslova závislá.

Seriál

Jako první jsem vybrala kategorii seriál, protože já seriály naprosto zbožňuji. Můžete se u nich skvěle odreagovat a hlavně trvá nějakou tu dobu než je dokoukáte a to se mi hodí, protože občas opravdu nevím, co dělat (když nemám zrovna hafo učení).

A co jiného jsem mohla vybrat než Game of Thrones? Poslední série skončila naprosto úžasně a už se nemůžu dočkat až v dubnu výjde nová. Panebože já jsem tak natěšená :D

Deanerys  💜

JILLIAN MICHAELS - 30 DAY SHRED

Tento program vám jistě nemusím zdlouhavě představovat, protože mnoho z vás v ten moment, kdy chtělo něco málo zhubnout nebo vytvarovat, zvolil již zmiňované 30 Day Shred. A pro ty kteří neví o čem je řeč, ve zkratce: je to 30 denní plán pro začátečníky či mírně pokročilé rozdělený do 3 levlů po 10 dnech, ve kterém procvičujete všechny partie těla. Pro ty, kteří nenávidějí kardio stejně jako já mám špatnou zprávu. Tady se mu nevyhnete. 

Musím říct, že mi to dávalo opravdu zabrat (hlavně druhý level), ale pokud se motivujete a vydržíte, tak se 100% dočkáte výsledků.  Tento program jsem začala cvičit s cílem něco zhubnout a zpevnit tělo, a již po týdnu jsem byla příjemně překvapená - váha šla dolů, svaly na nohou a rukou rostly jak divé a dokonce se mi zvýšila fyzička i síla. 30 Day Shred jsem momentálně cvičila už po třetí a pokaždé jsem byla nad míru spokojená. Bohužel jsem u cvičení nikdy nevydržela déle než pár měsíců, ale to se teď změní!

SEITAN

Ingredience
1 kg hladké mouky
0,5 l vody
koření dle chuti

Postup
1. Do velké mísy nasypeme mouku, přilijeme vodu a uhněteme těsto.
2. Těsto necháme alespoň hodinu odležet.
3. Poté dáme mísu s těstem do dřezu a 10 - 15 minut promýváme ve vodě, aby jsme odstranili z těsta         veškerý škrob - odplavování škrobu se projevuje tím, že voda bělá (nejprve se těsto bude                       rozpadat, ale ke konci se začne opět spojovat dohromady).
4. Až voda bude úplně čirá přestaneme promývat, vzniklý seitan nakrájíme na plátky a necháme vařit         ve vodě společně s kořením (já použila sušený česnek a sladkou papriku) a solí zhruba 5 minut.
5. Dále seitan upravujeme dle libosti.


Poznámky
Na fotce vidíte zhruba polovinu várky.
Já jsem si seitan upravila tak, že jsem ho posypala sladkou paprikou a osmažila na pánvi.

MY FAVORITE YOUTUBERS

Jsou tomu zhruba dva roky, co jsem jako většina lidí propadla youtubu. Je to skvělý relax, kouknout se na video vašeho oblíbeného youtubera a zároveň se můžete dozvědět i něco nového a zajímavého. Většinou spíše sleduji české a slovenské youtubery, ale najde se i pár zahraničních, na které se ráda podívám. A tady bych se s vámi chtěla podělit o ty, které již sleduji delší dobu a nebo mě právě naopak zaujali v posledních pár měsících. 

Čeští a slovenští youtubeři

GoGoManTV

Goga některým z vás jistě nemusím vůbec představovat a je to momentálně asi můj nejoblíbenější youtuber. Videa má skvělé zpracovaná a vždy mě pobaví.

MY BODY MODIFICATIONS

Piercingy

Ve čtrnácti letech jsem strašně toužila po tom nechat si píchnout snike bites. V této době měla moje kamarádka za sebou pár propichů (hlavně uší), takže jsem si říkala, že když mi to píchne ona, tak bude super, že ušetřím. Nejenže neměla ani trochu sterilní prostředí (a vícekrát použitou kanylu), ale dokonce mi piercingy píchla absolutně křivě. Snike bites se mi zahojily do měsíce, jen mi na mě přišly strašně hrubé a vadilo mi jak jsou křivé, takže jsem je asi po čtvrt roce vyndala.

Bohužel jsem byla hloupá a neponaučila jsem se a snike bites mi začaly chybět (prostě jsem měla potřebu mít nějaký kov v obličeji). Opět mi je píchala kamarádka za naprosto stejných podmínek, znovu křivě. Tentokrát jsem měla navíc problém s tím, že mi neustále vypadávaly kuličky. A jelikož se mi nelíbily napoprvé, tak samozřejmě ani tentokrát, takže šly opět ven. Po vyndání mi piercingy přes noc zarostly a zůstaly mi po nich čtyři drobné jizvičky, které mám dodnes, ale pokud o nich nevíte nebo si mě zdlouhavě neprohlížíte, ani si jich nevšimnete.

Snike bites

MY HAIR CHANGES

Asi do tří let jsem měla blonďaté dlouhé vlásky, než jsem přemluvila mamku ať mi je ostříhá na "ježka", protože co měli mí bratři, jsem musela mít také. Jenže hned tu byly dva velké problémy. Zaprvé mamka se rozhodla, že úplně na krátko mě ostříhat nehodlá, takže jsem skončila s hodně krátkým mikádem. A zadruhé nebyla to kadeřnice, takže jsem skončila s naprosto otřesnými vlasy.

Následně jsem chodila díkybohu ke kadeřnici. Pamatuji si, že v první třídě jsem si do vlasů nechala udělat pár červených proužků, což nebylo mé nejlepší rozhodnutí, protože se z toho postupem času stala ne moc hezká cihlová. Ve druhé třídě mě kadeřnice přemluvila opět na mikádo, ale tentokrát po ramena a překvapivě se mi to moc líbilo. Asi do dvanácti let jsem si vlasy udržovala v délce po prsa (jen jsem měnila střih ofiny) a z blond barvy mi ztmavly do ošklivé špinavé blond.

Dále následovala největší chyba mého života co se vlasů týče. Má bývalá kamarádka měla nápad, že se nabarvíme přelivem - já na černo, ona na červeno, že se to prý smyje. Její maminka nás obarvila a dopadlo to naprosto katastrofálně. Skončila jsem s vlasy, které vypadaly jako ošklivá paruka a navíc mi v nich zůstali špatným obarvením blonďaté pruhy. A překvapivě se to nevymylo. Nejradši bych v téhle době chodila s pytlem na hlavě. Rozhodla jsem se, že si je znovu zatím barvit nebudu a že je nechám odrůst a nakonec to vypadalo ještě hůř, než když to bylo černé.